各县、自治县、区人民政府(管委会)，市各有关部门(单位):

经市人民政府同意，现将《贵州黔菜美食季安顺系列活动总体方案》印发给你们，请认真组织实施。

2020年9月20日

  (此件公开发布)

贵州黔菜美食季安顺系列活动总体方案

为认真贯彻落实习近平总书记，省市各级党委政府关于统筹疫情防控和经济社会发展、打赢收官战重要指示精神，打造黔菜品牌，助力餐饮与旅游融合发展，实现美菜、美食、美景美美与共，激活城市经济“烟火气”，按照省人民政府办公厅《关于印发〈2020年贵州省黔菜美食消费季活动总体工作方案〉的通知》要求，拟于2020年9月至11月开展贵州黔菜美食季安顺系列活动。

一、实施意义

精心打造我市特色黔菜品牌，全力推动我市黔菜全产业链“信心强起来、消费热起来、氛围火起来、人气旺起来”。通过为期三个月的2020年黔菜美食消费季系列活动，培育一批代表黔菜特色、安顺风味、内涵和形象的餐饮骨干企业、标杆企业，打造安顺黔菜品牌，继承弘扬和创新安顺美食文化，有力推动我市黔菜产业发展，进一步拉动我市餐饮消费振兴，助推脱贫攻坚和经济高质量发展，从而切实做到以消费促进带动内需增长的作用。

二、组织机构

为确保2020年贵州黔菜美食季安顺系列活动各项工作的顺利推进，成立工作领导小组如下:

组  长:王成刚 市政府副市长

副组长:周志祥 市政府副秘书长

李 猛 市商务局局长

王洪勇 市文化广电旅游局局长

成员单位由各县(区)人民政府(管委会)、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局、市金融办组成。

领导小组下设办公室在市商务局，市商务局局长李猛兼任办公室主任，负责统筹系列活动各项工作。

三、活动时间、地点及内容

 (一)神秘亚鲁特色餐饮美食展

时 间:2020年9月16日至9月20日(5天)

地 点:紫云自治县亚鲁王广场

指导单位:贵州省商务厅、安顺市人民政府

主办单位:紫云自治县人民政府、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局

承办单位:安顺市会展行业协会、安顺市烹饪饭店行业协会

活动内容:组织全市名优特地方餐饮、农特产品、旅游商品企业集中参展，展会规模50个左右标准展位。

(二)安顺美食+美景融合推介展销活动

时 间:2020年9月25日至29日(5天)

地 点:安顺经开区娄湖广场

指导单位:贵州省商务厅、安顺市人民政府

主办单位:安顺经开区管委会、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局

承办单位:安顺市会展行业协会、安顺市烹饪饭店行业协会

活动内容:组织全市旅游景区、名优特地方餐饮、农特产品、旅游商品企业集中参展，展会规模60个左右标准展位，活动联动多彩万象旅游城“一个人的安顺”乡愁文化园，实现美食旅游资源优势互补。

(三)黄果树金秋美食音乐节

时 间:2020年10月1日至7日(7天)

地 点:黄果树旅游区瀑韵天城美食步行街

指导单位:贵州省商务厅、安顺市人民政府

主办单位:黄果树旅游区管委会、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局

承办单位:安顺市会展行业协会、安顺市烹饪饭店行业协会

活动内容:邀请国内知名演出团队进行演出，同时组织全市名优特地方餐饮、农特产品、旅游商品企业集中参展，展会规模60个左右标准展位。

(四)天龙屯堡·屯堡特色餐饮美食展

时 间:2020年10月23日至27日(5天)

地 点:平坝区天龙屯堡景区

指导单位:贵州省商务厅、安顺市人民政府

主办单位:平坝区人民政府、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局

承办单位:安顺市会展行业协会、安顺市烹饪饭店行业协会

活动内容:组织全市名优特地方餐饮、农特产品、旅游商品企业集中参展，展会规模50个左右标准展位。

(五)普定县肉兔烹饪邀请赛

时 间:2020年10月10日至12日(3天)

地 点:普定县韭黄加工园区

指导单位:贵州省商务厅、安顺市人民政府

主办单位:普定县人民政府、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局

承办单位:安顺市会展行业协会、安顺市烹饪饭店行业协会

活动内容:邀请全市知名特色餐饮企业开展肉兔烹饪比赛，同时配套组织全市名优特地方餐饮、农特产品、旅游商品企业集中参展，展会规模50个左右标准展位。

(六)瀑乡镇宁特色餐饮美食展

时 间:2020年10月17日至21日(5天)

地 点:镇宁自治县安庄卫广场

指导单位:贵州省商务厅、安顺市人民政府

主办单位:镇宁自治县人民政府、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局

承办单位:安顺市会展行业协会、安顺市烹饪饭店行业协会

活动内容:组织全市名优特地方餐饮、农特产品、旅游商品企业集中参展，展会规模50个左右标准展位。

(七)寻味关岭特色餐饮美食展

时 间:2020年10月23日至27日(5天)

地 点:关岭自治县民族广场

指导单位:贵州省商务厅、安顺市人民政府

主办单位:关岭自治县人民政府、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局

承办单位:安顺市会展行业协会、安顺市烹饪饭店行业协会

活动内容:组织全市名优特地方餐饮、农特产品、旅游商品企业集中参展，展会规模50个左右标准展位。

(八)安顺地方特色餐饮美食展及安顺市黔菜美食季系列活动闭幕仪式

时 间:2020年11月5日至11日(7天)

地 点:西秀区大润发广场

指导单位:贵州省商务厅、安顺市人民政府

主办单位:西秀区人民政府、市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局

承办单位:安顺市会展行业协会、安顺市烹饪饭店行业协会

活动内容:组织全市名优特地方餐饮、农特产品、旅游商品企业集中参展，展会规模60个左右标准展位。

四、工作要求

(一)工作分工

1.各县(区)人民政府(管委会):负责起草、组织当地美食展等相关活动方案;负责统筹协调活动场地、交通、安全等相关保障工作;负责协调指导承办单位做好活动现场的设计规划、搭展、布展、交易、撤展、环境卫生、现场安全值守等工作;负责组织相关企业参加活动。

2.市商务局:负责统筹总体活动方案，牵头组织协调和跟踪落实各项工作;负责起草领导致辞、主持词等文稿;负责活动期间市级参会人员交通等安排;负责协调市内外媒体做好相关展会活动的新闻宣传报道工作;负责相关活动销售统计工作。

3.市文化广电旅游局:负责组织各旅游景区、旅游商品企业参展;负责协调各相关旅游景区工作事宜;负责协调邀请演出团队及音乐节各项手续的办理工作;负责做好安顺旅游推介工作(含PPT制作);负责发放安顺旅游宣传资料。

4.市市场监管局:负责做好各活动中安心消费相关工作事宜;推荐相关企业参与活动。

5.市金融办:负责协调全市金融单位研究对我市餐饮企业的金融支持政策;推荐相关企业参与活动。

(二)工作要求

1.各单位在领导小组的统一领导下开展工作。各单位要根据方案进一步制定细化实施方案，明确工作职责、细化分工、落实责任，制定推进时间表和进度表，切实担责，确保工作扎实有效推进。

2.领导小组办公室将定期召开调度会，听取各单位工作推进情况汇报，及时研究和解决工作推进中存在的困难和问题，共同推进下一步工作。各单位要强化工作调度，推进工作落实，加强沟通联系，做好信息沟通与共享。

3.各单位、各县(区)要积极组织相关企业参展，并把控好产品质量，同时做好参展企业的后续跟踪服务，确保展会效果落到实处，切实达到展会对消费促进工作的推动作用。

4.各单位参展人员费用由本单位自行承担，并严格按照八项规定执行，相关工作情况及时向领导小组办公室报告。

五、经费预算

本次活动按照“政府搭台、企业唱戏”的模式实行商业化运作开展，采取承办单位通过展会活动自筹为主，活动举办地县区政府依据自身条件及活动开展情况安排专项经费为辅的模式开展。活动结束后，对县区举办活动目标评价结果为“良”以上等次的，由市商务局根据实际情况向市政府申请以奖代补经费予以补偿，但以奖代补资金不高于县区应承担部分的20%。