为确保春节期间全市餐饮服务食品安全，安顺市市场监督管理局通过下发工作文件、监督检查、整改落实三项工作举措，保障春节期间餐饮服务食品安全。

一是提前谋划强指导。结合工作职能职责，安顺市市场监督管理局节前及时下发相关工作文件，指导各县（区）局切实做好节日期间餐饮服务食品安全保障工作。

二是明察暗访保安全。春节期间，安顺市市场监督管理局领导分别带队，到各县（区）开展节日期间餐饮服务食品安全督导检查，并督促各县（区）局严格落实“四个最严”要求，确保节日期间餐饮服务食品安全。

三是落实整改促提升。对检查发现的问题，各检查组通过现场指导整改、下发《问题交办单》督促县（区）局指导整改等方式，要求对存在问题立行立改，并及时提交整改落实报告，确保整改落实到位，有效提升餐饮服务食品安全保障水平。