国庆期间，安顺市市场监督管理局积极组织开展食品安全专项检查行动，督促食品生产经营者严格落实主体责任，提高食品安全管理水平，为消费者食品安全保驾护航。

检查过程中，执法人员深入大型商超、网红街区饮品店和餐馆等生产经营场所，针对消费量较大的米面油、肉及肉制品、饮料等品种，重点检查经营者经营资质、合格证明、产品贮存条件等，严厉打击销售过期食品行为，严防不合格食品流入市场。同时，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，加强食品安全风险排查管控，认真执行食品安全管理制度，特别对肉类产品、水产制品、酒类等食材食品要严格履行进货查验和索证索票义务，在原辅料采购、生产过程控制、质量检验等环节要严格把关，严禁采购、生产、加工、销售不符合食品安全标准的食品，确保人民群众“舌尖上的安全”。