为保障学校师生饮食安全，紫云苗族布依族自治县市场监督管理局开展秋季学期校园食堂专项检查，对全县中小学、幼儿园食堂进行全方位、全流程检查。

此次专项行动重点检查：一是学校是否健全食品安全管理制度、配备专职食品安全管理人员；二是学校是否依法依规开展“日管控、周排查、月调度”；三是学校是否定期开展食品安全管理和从业人员培训；四是学校是否严格执行进货查验、索证索票、食品留样等制度；五是学校是否按照“先进先出”原则，妥善贮存并及时清理变质、过期和感官性状异常的食材；六是学校是否建立食品安全应急管理和突发事故（件）报告制度，制定应急预案。

下一步，紫云苗族布依族自治县市场监督管理局将继续加强学校食堂食品安全检查，严厉查处学校食堂食品安全违法行为，确保广大师生“舌尖上的安全”。