为保障全县学生营养餐食材质量安全，紫云苗族布依族自治县农业农村局检测中心与执法大队联合多部门开展专项监督检查与抽样检测工作，全力为广大学生的饮食健康保驾护航。

8月26日，工作人员对营养餐公司供应的鸡蛋进行现场检查，并对供应鸡蛋开展抽样工作，严格把控禽类产品源头安全。

8月27日，联合相关部门深入学校营养餐配送公司及各学校食堂，围绕食材储存、加工操作、环境卫生、索证索票等关键环节开展监督检查，并对从业人员进行食品安全知识指导，督促相关单位严格落实食品安全主体责任，及时整改发现的问题。

此次系列专项行动，通过“源头抽检＋联合检查＋现场指导”的模式，全面排查了营养餐食材从基地到餐桌的安全风险，下一步，紫云苗族布依族自治县农业农村局将持续加强开学后营养餐食材安全监管力度，常态化开展抽样检测与监督检查，切实守护好学生“舌尖上的安全”。